記者／梁姍樺 攝影／林惟崧
世新大學學生餐廳自助餐於上學期12月30日召開餐廳衛生教育委員會，提出希望能將自助餐的價格從原本每100克16元調漲至100克17元，經16位委員們投票，以九票同意票險勝七票反對票通過提案，並同意下學期開始實行，學生餐廳老闆表示駐校以來，一直處於虧損狀態，漲價是為提供更好服務品質。
學生餐廳菜色多樣，但不堪原物料上漲以及租金成本，本學期上調漲。
由於近年原物料上漲4%~40%不等、連續爆發的食安問題造成來客數減少以及租金高於其他大專院校，導致每個月虧損約五萬元，因此想藉由此次會議和委員們提議並說明調漲價格的原由。中餐廳老闆於當日會議說明，雖然近年柴油下降，但原物料依舊是漲停的狀態，除此之外，學校每個月基本的租金八萬元以外，還有水電七萬五千元、房屋稅六萬五千元以及瓦斯費八萬五元，總額加起來整整比其他學校多了一倍以上。參與會議的楊委員提出，每100公克漲一元，是否就能不虧損，中餐廳老闆解釋，平均一天來客數是一千人，一個月二十二天，平均每人一餐漲三元，保守估計漲價後會較漲價前多賺六萬六填補之前的虧損。
另外，陳委員也提出，是否考慮過漲價後可能會減少來客數，中餐廳老闆表示，經過評估後，應該是不會有這樣的情況，然而下學期開始漲價後，資訊管理學系三年級學生高明郁表示，開學時有發現吃一樣的量卻較上學期價錢貴，但並不知道中餐廳已由原本的100克16元調漲到100克17元，之前因為距離近的關係常常會選擇中餐廳作為午餐，在知道漲價後可能會改至試院自助餐用餐，因為比較便宜又比較好吃。
中餐廳貼文公告漲價訊息。
但新聞系三年級學生宋原彰表示，中午選擇中餐廳自助餐的頻率其實算是高的，因為比起外面的餐廳，自助餐還是比較便宜的，選擇的菜色也多，所以很適合大學生，知道漲價後也不會因此減少用餐次數，反而希望它漲價後能夠降低中餐廳在午餐時間人潮，讓他可以不要排這麼長的隊伍用餐。
中餐廳漲聲響起，許多人反應不一，但由於學校目前沒有調降租金、減免水電費以及高額房屋稅的討論方案，中餐廳一個月基本支出成本為三十萬五千元起跳，一學期下來，形成相當大的負擔，透過這一次漲價方案，中餐廳才能夠彌補成本缺口。
