【記者／新聞人電子報 攝影／甘岱民】
近年來，風味獨特的燒酒越來越受到歡迎，而自推出便廣受好評的知名酒品「八田烏龍茶燒酎」，現在也宣布推出第二代產品，並將外銷日本、中國等地，進軍國際市場。
世新公廣系畢展的「良辰吉日小組」昨晚爲「八田烏龍茶燒酎」主辦感恩品酩會，吸引數十位來賓參加。會中除了提供酒品以外，也公布酒品外銷日本的喜訊，並提供尚未上市的第二代產品，讓在場來賓嘗鮮。
「八田烏龍茶燒酎」昨晚舉行感恩品酩會，讓在場來賓嘗鮮。
「八田烏龍茶燒酎」產品經理曾崢表示，有許多人會把清酒及燒酒搞混，但兩者的差別在於釀造方式不同，燒酒多了蒸餾的程序。另外，清酒只能使用米當作原料，製作燒酒的原料則更加多元。而日式燒酒採用單次蒸餾，更能夠保留原料的風味。
至於如何飲用燒酒，曾崢說，通常會加冰塊或熱水來喝，甚至可以加汽水，一來順口，二來也能降低酒精濃度。
「八田烏龍茶燒酎」產品經理曾崢表示，清酒及燒酒最大的不同，主要在於釀造方式。
「和風」包裝，「在地」經營
曾崢表示，「水」這個元素對燒酒而言非常重要，而產品以「八田」二字命名，就是為了要紀念日治時期的知名土木工程師八田與一，感謝他對台灣的水利貢獻。
曾崢強調，「八田烏龍茶燒酎」堅持不添加香精。而透過「和風」的瓶裝設計，及使用「本土」的南投鹿谷鄉茶葉，都在在都顯示出「八田烏龍茶燒酎」的經營理念。
「八田烏龍茶燒酎」自推出便廣受好評。
「八田烏龍茶燒酎」本月銷往國外後，日本銷售通路都對帶有獨特茶香的燒酒產品給予極高評價。此外，日本版的包裝還加入101大樓、中正紀念堂等台灣熱門觀光景點，讓產品在進軍日本市場的同時，同時行銷台灣的在地文化。
為了回饋支持者，「八田烏龍茶燒酎」在昨天的品酩會上，將尚未上市的第二代產品提供給來賓品嘗。微弱苦澀的茶香，配上燒酒溫順的口感，讓在場來賓沒齒難忘。
「八田烏龍茶燒酎」董事長張佑任在品茗會最後，也親自公開研發中的新產品「神聖威士忌」。張佑任表示，這款酒品將特別與美國廠商合作，以來自美國加州的紅酒橡木桶封裝威士忌，呈現最優良的口味與品質。
「八田烏龍茶燒酎」董事長張佑任，親自公開研發中的新產品「神聖威士忌」。
「八田烏龍茶燒酎」銷售通路持續增加。目前在迪化街的茶樂樓、全台新光三越內超市、圓山大飯店文創館、cheer for趣活門市、心樸市集安和店以及烏山頭湖境度假會館都有販售。
*廣編特輯
