【記者/朱英鳳、劉宇珊、陳安婷 攝影/許詠晴 首圖/取自Pixabay】
台北市捷運中山站旁的條通商圈匯集許多日式酒店,自日治時期便聚集許多日本人及觀光客來此消費,進而形成特殊文化商圈。近幾年,在地工作者和商圈發展協會透過宣傳、導覽活動,推廣因時代變革與疫情影響,而逐漸沒落的條通文化,讓大眾了解其真實樣貌,並打破社會對日式酒店的負面既定印象,以保存日商及台灣客人的心靈歸宿。
《華燈》展現日式酒店風情 早期日商的不夜城
談及台北市中山區林森北路,大多人對它的印象是燈紅酒綠和黑道橫行的場所,彷彿看到林森北的門牌,就和春色柔情劃上等號。而在2021年開播的台灣電視劇《華燈初上》(下稱《華燈》),以條通文化及日式酒店為故事主軸,進入大眾視野,同時顛覆觀眾認為「條通文化等同於情色行業」的刻板印象。
條通為日本街道之意,是日治時期的高級住宅區,在韓、越戰期間發展為美軍的供應基地和休息場所;1980年代美軍撤台後,正值日本經濟復甦,日商積極至台灣發展分公司,自日治時代就是日本人生活圈的條通,隨著日本人紛紛進駐,逐漸轉為日式料理店、酒吧林立的不夜城。回望30、40年前的林森北路,條通成了日本人在台經商時的歇腳處,滿街日本店家、日本客人,能聽到熱情的「いらっしゃいませ(歡迎光臨)」。
媽媽桑、小姐柔情伴酒 成客人心靈歸宿
當客人一踏進酒店,同為酒店老闆娘的媽媽桑便會熱情招呼,而小姐隨即遞上熱毛巾。日式酒店不以脫衣、出店伴遊的方式服務客人,而是溫柔的陪伴與聊天、飲酒助興,讓人沉醉在「戀愛」的氛圍中,如同《華燈》劇中媽媽桑所說「我們賣笑不賣身,賣的是曖昧」。此外,也有不少高社經地位者下班後,需要能放鬆身心的地方以發洩心中鬱悶,曾在日式酒店工作的媽媽桑席耶娜分享,「不論客人說什麼,都能在這裡得到小姐的認同」。
然而,日式酒店除了日本商人,也有許多台灣客群因受家人奚落而來到店裡,「在家被兒子、老婆嫌棄,退休後也少了許多朋友,沒有人可以傾聽長輩說話」,席耶娜語氣凝重地訴說許多老一輩客人的處境。儘管客人遭到家人冷落,條通的酒店也能帶給他們溫暖和歸屬,他說明,日式酒店不會憑客人長相及富裕程度,改變服務的態度,小姐儼然成為每一位客人傾訴的對象。
席耶娜訴說許多老一輩客人受奚落,因此到日式酒店尋求陪伴。
除了需要與客人聊天、喝酒,酒店Venus的媽媽桑Lena說道,日式酒店經過多年磨練,還是不敵時代變遷和疫情影響,導致客源縮減。原傳統日式酒店多接待日本客人,但在日商回到日本後,店家為維持營運改變服務型態,只能迎合台灣客群喜愛的消費模式,增加卡拉ok和撲克牌遊戲,讓酒店增添熱鬧氣氛以拉攏顧客。
然而,許多客人對於日式酒店情感的寄託,不會因時代變革有所改變,對客人而言,日式酒店為提供撫慰心靈的休憩場所。席耶娜認為,條通客人來酒店並不是為了肉體慰藉,而是尋求訴說的窗口。甚至有日本客人為了幫助日式酒店繼續經營,在疫情前後資助席耶娜200萬日圓,彷彿回到作為客人心靈歸宿的酒店,能再次聽到媽媽桑說一聲「你回來了」。
面臨世代衝擊 文化延續亮紅燈
隨著時代變遷,主要客群為日本人的條通,已不如1980年代廣為人知。在科技進步與近年疫情的雙重打擊下,人與人之間的情感交流逐漸減少,使條通鮮少有新客入內消費,舊客也減少至日式酒店交際應酬,甚至迫於疫情離台,造成許多傳統日式酒店因經營困難而關閉。不過,去年《華燈》開播後,其多元的歷史色彩,不僅增加台灣人對條通文化的興趣,也幫助條通店家吸引新客人。
過去的條通,九成的客人皆為日本人,席耶娜解釋,早期日式酒店促成許多台日貿易,因台日商人下班後都會至條通小酌,酒酣耳熱時談判就變得容易許多,台日貿易關係之所以友好,日式酒店功不可沒。但新冠肺炎疫情帶走觀光客,迫使許多條通的日本熟客離台,導致現在日本客人僅存不到一成。Lena也解釋,疫情造成的出入境限制與航運減班等交通困境,皆使日商來台不便,且駐台日商公司也被嚴格禁止非必要之應酬娛樂,大幅降低日客光顧的意願。
除了疫情肆虐,席耶娜認為,在這人手一機網路發達的世代,又遇上物價頻頻上漲,也促使條通客群流逝。他解釋,條通店家大多善於使用日文溝通,少了語言隔閡讓日本客人更加安心,因此日本人總會相聚條通尋求家鄉的歸屬感。然而現代科技普及,日本客人能使用翻譯軟體與他人溝通,選擇不再侷限於條通,也能前往其他店家消費。同時,他也觀察到,疫情前日商公司就因景氣下滑,減少應酬使用的交際費,種種因素導致條通在這個世代逐漸沒落。
服務日漸創新 活動增商機
雖然傳統條通文化逐漸式微,但在世代更迭之時,也交織出多樣的休閒文化。如今台灣夜生活選擇已相當多元,從台式酒店、日式酒吧、KTV、夜店,到各種娛樂場所都遍佈著不同年齡層。而以往條通的日式酒店鮮有年輕消費族群光臨,Lena認為,在《華燈》播映前,社會普遍認為條通出入複雜,也因日式酒店外只掛著招牌,從外面看不見店家內部,神秘的面貌讓年輕族群不敢靠近甚至上門消費,更減少他們了解條通文化的機會。
直到《華燈》播映後,觀眾從劇中了解日式酒店的經營方式,也吸引許多台灣年輕族群到條通體驗日式酒店文化。Lena也樂觀表示,原以為在台獨一無二的條通文化會被時代淘汰,經過台劇的宣傳重新燃起了希望,也期待疫情得以趨緩,讓日本客人能重返條通,進而帶動店家持續發展。
面臨時代汰換、疫情衝擊,以及大眾消費習慣改變等因素,條通的現況不如以往。為重振昔日條通的輝煌時期,臺北市條通商圈發展協會(下稱條通協會)與在地商家攜手合作帶動條通發展,並以影劇、優惠活動為宣傳,盼條通有朝一日能重回往日風光,順應時代的更迭與科技結合,發展出全新樣貌的條通。
「很感謝《華燈》播出,讓大眾知道我們日式酒店是沒有情色的。」Lena分享自去年《華燈》播映後,現代人對日式酒店的眼光友善許多,也因開始了解日式酒店文化,而更願意來條通消費,生意因此回溫。他表示,這也代表大眾慢慢揭開條通商圈的神秘面紗,重新注意到這片蘊含東亞文化的商圈。
儘管條通的生意有所好轉,但仍不達預期,對此,條通協會於2021年11月18日至12月20日,透過臺北市商業處輔導,推出「大正町文化季 我在條通」活動。以日本傳統節日為主題,與條通周邊特色商家聯合舉辦專屬優惠,達到規定消費金額可以獲得抽獎券以及優惠抵用券,並利用網路作為宣傳管道,藉此增加曝光度,同時掌握市場消費動態,促進人潮迴流。
致力推廣 盼條通文化永續流傳
除了條通協會致力於宣揚條通文化增加商機,Lena也積極舉辦特別活動周年慶-水槍趴,店內小姐穿著清涼帶動客人隨著音樂舞蹈,營造歡樂氣氛。除了慶祝年度盛事,也藉由新奇噱頭吸引年輕消費者。然而,活動剛推出時大獲好評, 卻因疫情導致顧客減少使生意大受影響。面對瓶頸的他決定重新整修日式酒店內的裝潢,透過翻新店面,成為吸引顧客的賣點之一。
Lena經常配合節日推出活動,以吸引顧客上門消費。(Lena提供)
另外,和Lena同為條通工作者,且致力於推廣條通文化的席耶娜,提及推廣文化的初衷,他表示,起初純粹是為了宣傳自己的店面,而後因深受風俗文化吸引,進而推廣整個條通文化。為了讓條通文化更廣為人知,席耶娜除擔任《華燈》的技術指導,也親自推動條通藝術季、帶團導覽日式酒店等。他說明,提倡文化傳承是想讓大眾了解日式酒店如何提供顧客心靈的慰藉,並藉由導覽的機會,使學員更認識條通的樣貌,破除對於條通的既定印象。
然而,席耶娜推廣文化的過程並非一帆風順。他表示,許多店家認為自己只是想曝光,還連帶將條通非合法陪侍的秘密公諸於世,導致政府、警察突襲檢查頻繁,因此引人非議、飽受謾罵。他也差點遭人「蓋布袋」,更有人揚言要砸店,但這些挫折沒有澆熄他想推廣條通文化的決心。聽聞席耶娜對於條通文化的付出,Lena打從心底地敬佩,同為條通工作者,他們皆盼望條通有朝一日能重返往日光景,無論未來有何困難,仍會繼續推廣條通,讓文化永續。