【記者／譚可盟 陳盈吟 】
最近食安風暴頻傳，尤其早餐店中肉品跟蛋被驗出殘留禁藥後，衛生局利用世新週抽查後門多家早餐店，確保學生食得安心。其中佳蒂早餐店是學生熱門選擇之一，但販賣的日式雞排三明治與牛肉三明治，卻被驗出大腸桿菌超標，引起各大媒體爭相報導，網路上也引發激烈抨擊，老闆沈巡無奈表示，衛生局抽查的是已經下架準備報廢的三明治。
世新後門的佳蒂早餐店，是世新人喜愛的早餐店之一。
對此，衛生局食品藥物管理處技正林益祥回應，並不知道三明治已經下架，他建議業者，下架與販賣商品必須清楚區分，否則消費者仍有誤拿的可能。沈巡表示，衛生局稽查時不讓他們現做，還聲稱只是要驗肉品跟蛋有無添加禁藥，卻讓周圍其他早餐店現做食品，覺得非常不公平。
沈巡強調，佳蒂早餐店所選用的食材絕對安全無虞，三明治做完兩小時內必定下架，為的就是確保學生吃得安心，不希望和衛生局之間的誤會，讓學生對佳蒂的信心大打折扣。
佳蒂早餐店部分聲明：
1.我們有問題的產品下架了嗎!!?
我們產品全部沒有下架! 因為我們被驗出的是大腸桿菌，不是什麼毒藥禁藥 所以沒有下架的問題，只需做好清潔和保存。
2.為什麼別間都沒有隻有我們有!?
因為我看過報告他們驗別間的都是現點現做的，只有我們她拿我們要報廢給鄰居堆肥和釣魚還有清寒的人的，小弟我有廚師執照也在餐廳工作過，食物放過2個小時都有風險， 三明治7點做我們大概9點多下架，他來拿三明治10點多，再等他送驗!!!?多久了..而且他還不知道要跑幾間才驗…這是我們無奈的地方 ..所以基本上我們沒有問題和疑慮。
