【记者／谭可盟 陈盈吟 】
最近食安风暴频传，尤其早餐店中肉品跟蛋被验出残留禁药后，卫生局利用世新周抽查后门多家早餐店，确保学生食得安心。其中佳蒂早餐店是学生热门选择之一，但贩卖的日式鸡排三明治与牛肉三明治，却被验出大肠杆菌超标，引起各大媒体争相报导，网络上也引发激烈抨击，老板沈巡无奈表示，卫生局抽查的是已经下架准备报废的三明治。
世新后门的佳蒂早餐店，是世新人喜爱的早餐店之一。
对此，卫生局食品药物管理处技正林益祥回应，并不知道三明治已经下架，他建议业者，下架与贩卖商品必须清楚区分，否则消费者仍有误拿的可能。沈巡表示，卫生局稽查时不让他们现做，还声称只是要验肉品跟蛋有无添加禁药，却让周围其他早餐店现做食品，觉得非常不公平。
沈巡强调，佳蒂早餐店所选用的食材绝对安全无虞，三明治做完两小时内必定下架，为的就是确保学生吃得安心，不希望和卫生局之间的误会，让学生对佳蒂的信心大打折扣。
佳蒂早餐店部分声明：
1.我们有问题的产品下架了吗!!?
我们产品全部没有下架! 因为我们被验出的是大肠杆菌，不是什么毒药禁药 所以没有下架的问题，只需做好清洁和保存。
2.为什么别间都没有只有我们有!?
因为我看过报告他们验别间的都是现点现做的，只有我们她拿我们要报废给邻居堆肥和钓鱼还有清寒的人的，小弟我有厨师执照也在餐厅工作过，食物放过2个小时都有风险， 三明治7点做我们大概9点多下架，他来拿三明治10点多，再等他送验!!!?多久了..而且他还不知道要跑几间才验…这是我们无奈的地方 ..所以基本上我们没有问题和疑虑。
