【记者／新闻人电子报 摄影／甘岱民】
近年来，风味独特的烧酒越来越受到欢迎，而自推出便广受好评的知名酒品“八田乌龙茶烧酎”，现在也宣布推出第二代产品，并将外销日本、中国等地，进军国际市场。
世新公广系毕展的“良辰吉日小组”昨晚为“八田乌龙茶烧酎”主办感恩品酩会，吸引数十位来宾参加。会中除了提供酒品以外，也公布酒品外销日本的喜讯，并提供尚未上市的第二代产品，让在场来宾尝鲜。
“八田乌龙茶烧酎”昨晚举行感恩品酩会，让在场来宾尝鲜。
“八田乌龙茶烧酎”产品经理曾峥表示，有许多人会把清酒及烧酒搞混，但两者的差别在于酿造方式不同，烧酒多了蒸馏的程序。另外，清酒只能使用米当作原料，制作烧酒的原料则更加多元。而日式烧酒采用单次蒸馏，更能够保留原料的风味。
至于如何饮用烧酒，曾峥说，通常会加冰块或热水来喝，甚至可以加汽水，一来顺口，二来也能降低酒精浓度。
“八田乌龙茶烧酎”产品经理曾峥表示，清酒及烧酒最大的不同，主要在于酿造方式。
“和风”包装，“在地”经营
曾峥表示，“水”这个元素对烧酒而言非常重要，而产品以“八田”二字命名，就是为了要纪念日治时期的知名土木工程师八田与一，感谢他对台湾的水利贡献。
曾峥强调，“八田乌龙茶烧酎”坚持不添加香精。而透过“和风”的瓶装设计，及使用“本土”的南投鹿谷乡茶叶，都在在都显示出“八田乌龙茶烧酎”的经营理念。
“八田乌龙茶烧酎”自推出便广受好评。
“八田乌龙茶烧酎”本月销往国外后，日本销售通路都对带有独特茶香的烧酒产品给予极高评价。此外，日本版的包装还加入101大楼、中正纪念堂等台湾热门观光景点，让产品在进军日本市场的同时，同时行销台湾的在地文化。
为了回馈支持者，“八田乌龙茶烧酎”在昨天的品酩会上，将尚未上市的第二代产品提供给来宾品尝。微弱苦涩的茶香，配上烧酒温顺的口感，让在场来宾没齿难忘。
“八田乌龙茶烧酎”董事长张佑任在品茗会最后，也亲自公开研发中的新产品“神圣威士忌”。张佑任表示，这款酒品将特别与美国厂商合作，以来自美国加州的红酒橡木桶封装威士忌，呈现最优良的口味与品质。
“八田乌龙茶烧酎”董事长张佑任，亲自公开研发中的新产品“神圣威士忌”。
“八田乌龙茶烧酎”销售通路持续增加。目前在迪化街的茶乐楼、全台新光三越内超市、圆山大饭店文创馆、cheer for趣活门市、心朴市集安和店以及乌山头湖境度假会馆都有贩售。
*广编特辑
