【记者/王于真 摄影/李诗敏 照片提供/谢博宇】
“重新拾起,在台湾这片土地上被遗落的苦茶籽。”世新大学传播管理学系第二届独立毕展《晒料师》枝籽予归特展,15日展期最后一天邀请茶籽堂总经理赵文豪,分享品牌故事及台湾苦茶油复兴之路,盼让年轻人了解文创与农业的相结合与品牌行销,更希望让大众重新检视土地价值,宣扬台湾的苦茶油文化。
世新大学传播管理学系第二届独立毕展《晒料师》枝籽予归特展,以苦茶油文化探讨土地价值。
茶籽堂自1982年由创办人赵志明开始制作天然清洁洗剂,1992年成立公司,时至2008年遭遇金融风暴,也让第二代传人赵文豪开始思索“商品行销跟品牌行销是完全不同的两件事情。”赵文豪指出,品牌若是不够有名,就会沦为代工命运,茶籽堂当时唯一的产品是赵志明研发的液态茶籽碗盘洗洁剂,2004年开始经营自创品牌,却在2008年遇上金融危机,更让赵文豪惊觉,到底什么才是品牌价值?
赵文豪表示,过去台湾少见“天然制造”,让茶籽堂在清洁洗剂市场中占有一席之地,未曾想过金融危机会对文创农产品造成冲击,但面对市场上不少有机商店被财团收购,加上同样打着“天然制造”的其他品牌相继出现,茶籽堂逐渐失去原有优势,同时更有财团压力,不但唯一的产品被下架,甚至有财团提议代工,茶籽堂一夕之间没了竞争力。
金融风暴后,让茶籽堂第二代传人赵文豪思索品牌价值。
面对接踵而来的考验,原对苦茶籽文化一窍不通的赵文豪,只知道商品制程与技术,却完全不清楚它的文化背景,赵文豪透露,正是这一点打醒了他。“如果连自己产品的根都不知道,在市场上是完全没有竞争力的。”因为觉悟,也让赵文豪真正踏入茶籽产地、拜访茶籽农民,亲身体验后,才发现台湾农业人口高龄化,青年对本土产业和文化陌生,导致产业出现断层。于是他决定将品牌重新定位,在2011年开始契作农场计画,以友善土地的方式创造苦茶油文化新价值,更从包装开始,将品牌年轻化,结合艺术将品牌包装拓展到国际。
“学习行销之后,还要有深度。”赵文豪强调,台湾许多品牌并不重视商品的农业根源,人们往往只注重制造和行销,忽略文化和农业的意义,他认为,农村没有机会发扬,旧有思维让农民没有价值,须透过思考如何活化社区,让年轻人回归这块土地,才是当务之急。
赵文豪认为,唯有深入田地,行销应具有深度,借由实际走入田地,检视土地文化。
此次《晒料师》毕制小组“马戏团”,就是赵文豪亲自带着年轻人前往农村、深耕土地的真实纪录。主题发想人林静昕解释《枝籽予归》的命名,“枝”代表苦茶树;“籽”代表苦茶籽;“予归”则是象征台湾苦茶油文化重新被人忆起,回归到土地上,盼透过此次特展,让更多人知道苦茶油背后的故事和价值,将本土文化传承下去。
回忆跟着赵文豪走遍不同县市的契作农场,文案设计的毕制组员陈立笑着说,刚开始其实很模糊,不知道自己正在做什么,“但是走过后就能体会。”必须真正深入产地,不能只是空谈表面。组长张维倩则补充,在学校做报告跟走出去闯荡真的很不一样,所有的事情都必须和小组成员共同讨论,与厂商接洽等同样必须自己来,他认为,此次毕展不仅让他认识苦茶油文化,更让他学会“做人的道理”。
毕制小组“马戏团”跟着赵文豪深入产地,探索土地的真实面貌,也学习“真正的”品牌行销。
“千万不要在办公室里面想,麻烦离开你的屁股!”赵文豪建议青年,看见问题要学会改变,并提出共生共利的模式,达成双赢的结果,而行销的目的在于提升整体产业价值,虽然现在是资讯发达的时代,但是不管要做什么事,唯有确确实实地走进土地,才会有不同体会。